Description

''पाउपाजी'' टमाटरमा आधारित घोल-जस्तो करी हो जसलाई मसलाले उमालेको आलु र मसलाले बनाएको हुन्छ।

भारतीय आत्मा खाना, जसलाई भा भाजी, पाओ पाजी, बाउ भाजी, बाओ पाजी, आदि पनि भनिन्छ।यो करी मुम्बई, भारतमा उत्पन्न भएको थियो, जुन ब्रिटिश द्वारा प्रभावित थियो, र सधैं रोटी संग खाइन्छ। भारतमा, यसलाई “मुम्बई रोटी'' बीचमा स्यान्डविच गरी खाइन्छ, जुन हल्का रूपमा सेकिएको (टोस्ट) हुन्छ र मक्खनले काटिन्छ।स्यान्डविच जस्तै, यो बोक्न र खान सजिलो छ, त्यसैले यो भारतमा स्ट्रीट फूड स्टलहरूमा लोकप्रिय सूची वस्तु हो। यो खाजा बट्टा (लंच बक्स), बिहानको खाना (नाश्ता), र पार्टीहरु को लागी लोकप्रिय छ।यो मसला संयुक्त भारतीय घरपरिवारहरूमा मनपर्ने छ र तपाईंलाई सजिलै स्थानीय स्वादहरू पुन: सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ।