Description

बेसन 

बेथान वा बेजिन बेसन बेसन चना (चिकन बीन) बाट बनेको हो।
चिकपोटहरू सूप र सलादको लागि संसारभर प्रयोग गरिन्छ, र चक्की बीन्स विभिन्न तरिकामा पकाउन सकिन्छ।
स्पेनमा "Galbanzo" को रूपमा पनि चिनिन्छ, जसलाई मटर वा स्पेनिश पनि भनिन्छ।

चल्लाहरूमा क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र जिंक हुन्छ, जुन हड्डीलाई बलियो बनाउन र मांसपेशीलाई सहज बनाउन अपरिहार्य हुन्छ।

भारतीय व्यञ्जनहरू पकोला, स्न्याक्स र मिठाई बगहरू ड्रेस अप गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
टेम्पुरा चिल्लो छ र भित्री भागमा ओसिलो फिनिश छ।

शाकाहारी खाना पकाउने संग लोकप्रिय! तपाईं अण्डा-रहित शाकाहारी कुकीहरू र प्यानकेकहरूको लागि बेसन पीठो (बेसन पीठो) पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
अण्डा एलर्जीको लागि सिफारिस गरिएको।